MENU FÜR REISEGESELLSCHAFTEN  2018

Menu 1: 
Broccolicremesuppe 
Schweinekoteletts mit Zigeunersauce 
Bratkartoffeln 
Fruchttorte 


Menu 2: 
Hühnersuppe mit Einlage 
Szegediner Gulasch ,,Spezial“ 
Böhmische Knödel 
Punschschnitte 


Menu 3: 
Frankfurter Suppe mit Würstchen 
gebratene Hähnchenkeulen 
Kartoffelbrei 
Schwarzwälder Schnitte 


Menu 4: 
Vorspeisenteller mit Schinken und Käse 
Broccolicremesuppe 
Hühnersteak ,1/2 Schweinesteak 
Reis, Pommes-Frites 
Punschschnitte 


Menu 5: 
Französische Pastete mit Preiselbeeren 
Grießsuppe mit Ei 
gebratene Hähnchenkeulen 
Kartoffelbrei 
Mohnkuchen mit Sahne 


Menu 6: 
Kartoffelsuppe 
Schweinebraten mit Sauerkraut 
Böhmische und Kartoffelknödel 
Pfannkuchen mit Vanillesoße 


Menu 7: 
gebeizter Lachs mit Creme fraiche 
Gaspacio 
Hirschrücken mit Pfifferlingen und Gemüse 
Stauchkartoffeln 
Caramel Torte mit Schokolade 


Menu 8: 
Rehpastete mit ,,CUMBERLAND“ Soße, Toast 
Hühnerbrühe mit Mandeln und Porre 
Lachsröllchen mit Dijon Senf und Kräuter, Käsesoße , Grünkohlauflauf 
Früchte im Joghurt 


Menu 9: 
frittierte Crevetten mit pikanter Soße 
Gemüsecremesuppe 
Schweinelende mit Pilzsoße 
Kartoffelrösti,Kartoffelpuffer 
Tiramisu 


Menu 10: 
Kaviar-Sorbet 
Borschtsch 
Rinderfilet gefüllt mit Spargel und Speck, gebackene Paprikaschoten, 
Stauchkartoffeln 
Himbeer Sahne 


Bei allen Menüs gibts Gebäck und Wasser.Wir stellen Ihnen gerne Menüs nach Ihre Wahl, Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören.